Deux œufs durs garnis de 15 grammes de caviar Petrossian, servis avec des blinis et de la crème aigre.
$43.00
Soupe de nouilles de riz avec des herbes khmères fraîches. Choisissez entre bœuf ou porc.
$5.50
Soupe de nouilles de riz aux fruits de mer et herbes khmères fraîches.
$6.00
Soupe de nouilles de riz avec bœuf flambé et herbes khmères fraîches.
$12.50
Soupe de nouilles courtes fraîches garnie de boulettes de poisson, de champignons et d'herbes fraîches.
$5.50
Soupe de nouilles aux œufs jaunes fraîches avec notre canard rôti signature de Kandal.
$6.50
Notre soupe classique de nouilles jaunes avec canard rôti, sublimée par la richesse du foie gras.
$12.50
Soupe de nouilles jaunes fraîches aux fruits de mer et wontons au porc.
$6.00
Bouillie de riz traditionnelle khmère, riz jasmin biologique, mijotée lentement dans un bouillon de poulet fermier, garnie d'herbes fraîches.
$5.50
Bouillon de riz traditionnelle khmère avec des fruits de mer, du porc et des herbes fraîches.
$6.00
Bouillon de riz traditionnelle khmère avec du poisson.
$5.50
Côtes de porc marinées au miel et aux graines de sésame, servies avec un œuf, du riz vapeur et des légumes marinés.
$5.50
Poulet fermier mariné spécial, servi
avec du riz frit au curcuma et des légumes marinés croquants.
$5.50
Canard rôti tranché, servi avec du riz vapeur, des légumes marinés et de la sauce de fèves de soja fermentées.
$6.50
Poulet mijoté lentement dans une pâte de curry jaune, du lait de coco, de la patate douce et des haricots longs. Servi avec des nouilles de riz fraîches.
$5.50
Côtes de boeuf mijotées lentement dans du sucre de palmier, de l'anis étoilé et de la cannelle. Servies avec du pain local.
$6.00
Un plat signature cambodgien, des nouilles de riz servies avec du poisson pilé dans un curry jaune, des légumes et des herbes.
$5.50
Notre traditionnel num banh chok accompagné de succulentes œufs de saumon.
$9.50
Le classique signature khmer, sans sauce de poisson ni bouillon de viande, et enrichi de protéines de soja.
$5.00
Considéré par de nombreux Cambodgiens comme un plat d'importance nationale, le Num Banh Chok représente l'équilibre idéal entre des saveurs fraîches et savoureuses.
L'un de nos plats
de petit-déjeuner les plus populaires, il constitue le début parfait pour une journée productive.
Croissant, pain au chocolat, pain, confiture maison et beurre.
$5.00
Muesli avec des fruits frais, du yaourt, du miel et du lait frais.
$5.00
Deux œufs à votre choix, accompagnés de bacon, de saucisse maison, de pain et de beurre.
$6.00
Tous les prix sont soumis à une TVA de 10 % et à des frais de service de 7 %.
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