Petit-déjeuner

Petit-déjeuner

អាហារពេលព្រឹក

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ឆាមីកន្តាំង

Stir-fried Flat Noodle with Beef

With eggs, kale and beef 

$7.00

លតឆាសាច់គោ

Stir-fried Fatty Noodle with Beef

With beef, chive cake and eggs

$6.50

រ៉ូទី សារ៉ាម៉ាន់សាច់គោ

Beef Saraman Rot

Braised beef cheeks with Khmer aromatics and spices, served with crispy Roti

$8.50

បាញ់សុង

Khmer Rice Noodle

Minced pork, poached prawn, served with sweet and sour dressing

$6.50

សំបុក មីកូឡា

Sombok Mi Kola

Stir-fried noodle with assorted condiments : dried shrimp, omelette, pickles, peanuts, coconut cream, tangy fish sauce

$7.00

Natang with Stir fried Noodles

មីណាតាំង

Natang with Stir fried Noodles

Egg noodle, savory Natang meat sauce, fried fish cakes and steamed vegetables

$7.00

Sombok Kuy Teav in Phnom Penh

សំបុកគុយទាវ

Sombok Kuy Teav

Soupe de nouilles de riz avec des herbes khmères fraîches. Choisissez entre bœuf ou porc.

$5.50

Sombok Kuy Teav aux fruits de mer

សំបុកគុយទាវគ្រឿងសមុទ្រ

Sombok Kuy Teav aux fruits de mer

Soupe de nouilles de riz aux fruits de mer et herbes khmères fraîches.

$6.00

គុយទាវសាច់គោអប់វីស

Sombok Kuy Teav Flambé

Soupe de nouilles de riz avec bœuf flambé et herbes khmères fraîches.

$12.50

ស៊ុបលតប្រហិតត្រីឆ្លាត

Soupe de nouilles de riz courtes avec boules de poisson

Soupe de nouilles courtes fraîches garnie de boulettes de poisson, de champignons et d'herbes fraîches.

$5.50

Roast Duck Noodle Soup

ស៊ុបមីលឿងទាខ្វៃ

Soupe de nouilles au canard rôti

Soupe de nouilles aux œufs jaunes fraîches avec notre canard rôti signature de Kandal.

$6.50

ស៊ុបវ៉ន់តុនគ្រឿងសមុទ្រ

Soupe de wontons aux fruits de mer

Soupe de nouilles jaunes fraîches aux fruits de mer et wontons au porc.

$6.00

Borbor Chicken at Sombok Restaurant

បបរគ្រឿងមាន់ស្រែ

Chicken Porridge

Bouillie de riz traditionnelle khmère, riz jasmin biologique, mijotée lentement dans un bouillon de poulet fermier, garnie d'herbes fraîches.

$5.50

បបរគ្រឿងសាច់ជ្រូក និងគ្រឿងសមុទ្រ

Bouillon de fruits de mer et de porc

Bouillon de riz traditionnelle khmère avec des fruits de mer, du porc et des herbes fraîches.

$6.00

បបរគ្រឿងត្រីរ៉ស់

Borbor au poisson

Bouillon de riz traditionnelle khmère avec du poisson.

$5.50

បាយសាច់ជ្រូកអាំង

Grilled Pork with Steamed Rice

Marinated pork with honey and sesame seeds served with egg, steamed rice

and vegetable pickles

$5.50

បាយមាន់ស្រែអាំង

Poulet grillé et riz frit au curcuma

Poulet fermier mariné spécial, servi
avec du riz frit au curcuma et des légumes marinés croquants.

$5.50

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បាយទាខ្វៃ

Canard rôti avec riz vapeur

Canard rôti tranché, servi avec du riz vapeur, des légumes marinés et de la sauce de fèves de soja fermentées.

$6.50

ការីសាច់មាន់

Curry de poulet avec nouilles de riz

Poulet mijoté lentement dans une pâte de curry jaune, du lait de coco, de la patate douce et des haricots longs. Servi avec des nouilles de riz fraîches.

$5.50

នំបុ័ងខគោ

Boeuf mijoté et pain

Côtes de boeuf mijotées lentement dans du sucre de palmier, de l'anis étoilé et de la cannelle. Servies avec du pain local.

$6.00

Num Banh Chok classique

នំប​ញ្ចុកសម្លខ្មែរ

Num Banh Chok classique

Un plat signature cambodgien, des nouilles de riz servies avec du poisson pilé dans un curry jaune, des légumes et des herbes.

$5.50

Num Banh Chok végan

នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរ (បួស)

Num Banh Chok végan

Le classique signature khmer, sans sauce de poisson ni bouillon de viande, et enrichi de protéines de soja.

$5.00

អំពីនំបញ្ចុក

À propos du Num Banh Chok

Considéré par de nombreux Cambodgiens comme un plat d'importance nationale, le Num Banh Chok représente l'équilibre idéal entre des saveurs fraîches et savoureuses.

L'un de nos plats
de petit-déjeuner les plus populaires, il constitue le début parfait pour une journée productive.

Petit-déjeuner continental

អាហារពេលព្រឹកបែបអឺរ៉ុប

Petit-déjeuner continental

Croissant, pain au chocolat, pain, confiture maison et beurre.

$5.00

អាហារពេលព្រឹកបែបអីរ៉ុប

Bol de muesli

Muesli avec des fruits frais, du yaourt, du miel et du lait frais.

$5.00

អាហារពេលព្រឹកបែបអឺរ៉ុប

Petit-déjeuner occidental

Deux œufs à votre choix, accompagnés de bacon, de saucisse maison, de pain et de beurre.

$6.00

Tous les prix sont soumis à une TVA de 10 % et à des frais de service de 7 %.

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