Sombok met en valeur les talents exceptionnels de la célèbre Kimsan. Cette chef pionnière a créé une toute nouvelle catégorie de cuisine raffinée khmère authentique qu'elle a lancée dans un restaurant de Siem Reap appelé « Embassy ». Elle a apporté ses compétences culinaires à Phnom Penh au restaurant Sombok.
Kimsan Pol est une diplômée respectée des célèbres écoles hôtelières Paul Dubrule et Salabai. Cette légende locale de la scène culinaire a brillamment gravi les échelons dans un secteur généralement dominé par les hommes. Sa passion pour la cuisine et sa vaste expérience l'ont menée aux quatre coins du monde, mais son cœur reste fidèle au Cambodge et à ses saveurs uniques.
En tant que fier membre de la Restaurant Collection, notre objectif est simple : vous offrir une expérience gastronomique inégalée, adaptée à vos goûts. Dans nos établissements, vos préférences culinaires sont toujours au cœur de notre attention.
L'Embassy restaurant, vous invite à une odyssée culinaire où les saveurs convergent pour créer une symphonie pour vos papilles. Notre menu est une célébration des cuisines khmères, vous offrant un passeport vers des expériences de fine dining exquises à Siem Reap. Rejoignez-nous et savourez l’art de l’exploration culinaire.
Au Cafe Indochine, chaque repas raconte une histoire, et chaque plat est un chapitre de saveurs exceptionnelles. Imprégnez-vous de l’ambiance chaleureuse en dégustant des délices khmers authentiques. Ce n’est pas seulement un repas ; c’est un rendez-vous avec le raffinement dans notre charmante maison en bois.
Kanell offers an exclusive Apsara and Bokator dinner show in a magnificent setting amidst tall palm trees and a traditional Khmer wooden house from a local village, creating a truly immersive experience.
Découvrez l’enchantement du Cambodge chez Butterfly Pea, niché dans un joyau khmer traditionnel entouré de jardins luxuriants. En tant que l’un des établissements les plus anciens de la ville, avec une maison khmère classique, nous offrons un cadre romantique pour des repas ou des boissons entre amis. Notre menu marie harmonieusement la cuisine khmère traditionnelle avec des touches de saveurs chinoises et thaïlandaises. Explorez le goût authentique du Cambodge chez Butterfly Pea à Siem Reap.
Laissez-vous tenter par une excellence culinaire chez Abacus, le restaurant phare de Siem Reap. Niché dans un environnement enchanteur, notre jardin luxuriant et nos espaces intérieurs intimes créent un cadre unique pour une aventure gastronomique. Immergez-vous dans les plats occidentaux de notre chef et dégustez le meilleur bœuf de Siem Reap, dans une atmosphère luxueuse. Découvrez nos menus à la carte ou fixes, accompagnés d’une sélection impressionnante de vins fins. Une expérience culinaire inoubliable vous attend chez Abacus.
Améliorez votre expérience à Siem Reap en explorant ces adresses ::
Avec Adventures Cambodia, découvrez la véritable essence du Cambodge grâce à des circuits conçus par des passionnés profondément enracinés dans la région. Leurs guides experts vous dévoilent le Cambodge authentique, avec notamment un captivant tour gastronomique de Siem Reap en Vespa et une aventure unique Angkor au-delà des temples & campagne en VTT électrique.Une expérience inoubliable vous attend, avec chauffeur privé et le plaisir de parcourir les sites à bord d’un scooter Vespa ou d’une Jeep vintage !
Savourez la gamme de liqueurs maison et de produits artisanaux de Sombai dans une maison khmère artistique. Explorez une boutique soigneusement sélectionnée, proposant des souvenirs de Siem Reap et du Cambodge. Dégustez 10 liqueurs distinctes et 3 confitures alcoolisées – des cadeaux idéaux du Cambodge et des souvenirs uniques d’Angkor pour vos proches. Envie d'un cours de cocktails à Siem Reap? Ils ont tout ce qu’il vous faut !
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